MANOS NEGRAS PINOT NOIR RED SOIL

Este Pinot viene de la zona de El Cepillo, en el extremo sur del Valle de Uco, a unos 1.300 metros sobre el nivel del mar. Con un 20% de racimo entero y nueve meses de crianza en madera usada, este pinot tiene nervio; la acidez es la columna vertebral y desde ahí se desprenden los sabores, que son frescos, jugosos, a frutas rojas ácidas y algo de hierbas. El cuerpo es ligero, pero de mucha fibra, de mucha tensión. Además, esta debe ser una de las mejores relaciones precio-calidad en pinot noir en Argentina.

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