Desgustaciones del mes
SEPTIEMBRE 2026
EXPERIENCIAS MARIDADAS
Un nuevo formato pensado para mejorar tu experiencia como socio y que cada encuentro sea único y exclusivo.
Jueves 10 de septiembre, 20:30hs / Weinert
Degustaremos:
Montfleury Pinot Noir Rosé
Montfleury Pinot Noir
Carrascal Corte tinto
Carrascal Cabernet Sauvignon
Weinert Merlot
Menú:
Tortita negra rellena de lomito ahumado, rúcula y tomate seco.
Empanadas de cerdo braseadas.
Solomillo, pure de boniato y miel, reducción de vino.
Parmentier de ternera.
Lingote de chocolate, crema de café y nueces caramelizadas.
Socios: $ 40.000 /No Socios: $ 55.000
Miércoles 23 – 20.30hs / La Linterna
Degustaremos:
La Linterna Chardonnay Gualtallary
La Linterna Pinot Noir 2021
La Linterna Malbec Valle de Pedernal 2021
La Linterna Malbec Gualtallary 2021
La Linterna Cabernet Sauvignon Cafayate 2021
Menú:
Tartar de salmón y palta.
Brochette de mariscos.
Vol au vent de portobellos.
Ojo de Bife, vegetales asados y manteca de salvia.
Pavlova, mousse de chocolate amargo y frutos rojos.
Socios: $60.000 /No Socios: $ 75.000
Jueves 24 – 20.30hs / Degustación de pastas Método Massi Junto a Bodega Domingo Molina
Nos visitan Christian Palacios, Chef y titular de Cook Shark y Osvaldo Domingo, titular de la Bodega Domingo Molina.
Degustaremos:
Domingo Molina Torrontes
Domingo Molina Cabernet Sauvignon
M2 2019
Mortero Blend de Tintas 2017
Menú:
Cabra, Dátiles & Malbec
Queso de cabra sopleteado, acompañado de una espuma aérea del mismo queso, perlas de dátiles y tomates cherry gasificados con Malbec.
Maccheroncini, Trufas Negras & Gírgolas
Maccheroncini con crema de trufas negras y gírgolas a la chapa, terminados con aceite de oliva 100% Italiano extra virgen.
Pasión de Chocolate
Mousse de chocolate acompañada de ganache de fruta de la pasión y chocolate blanco, perlas de fruta de la pasión y tierra de cacao comestible.
Socios: $ 40.000 /No Socios: $ 55.000
Martes 29- 20.30hs / Ciclo de Catas Exclusivas – Edición: Single Malts 12 Años
Degustaremos:
Glenlivet 12
Glenfiddich 12
Macallan 12 Doble Cask
Highland Park 12
Menú:
Bruschetta de jamón ibérico, queso ahumado, dátiles y miel.
Langostinos en croute de panko, reducción de miel y mostaza, pure de manzana verde.
Brioche de cerdo, coleslaw.
Creppes flameados, banana caramelizada, reducción de dulce de leche.
Socios: $ 55.000 /No Socios: $ 70.00
Precios y categorías:
Tarifas actualizadas
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Classic $20.000
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Premier $30.000
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Ultra $40.000