F. PAESE DEI SAP. PACCHERI Nº 44

I Paccheri son un formato típico de la tradición «napoletana» cuyo nombre significa «cachetada» a mano abierta sin intención hostíl debido a su consistencia grande y pesada.

Recomendables condimentar con el clásico ragú de carne para que penetre en el interior de la pasta o bien con pescados y mariscos.