Se caracteriza por su delicada textura espesa con mayor consistencia de sabor agridulce y suave aroma. Ideal para aliñar todo tipo de ensaladas. Condimentar sellar o laquear carnes.En la parrilla es un gran aliado para pincelar carnes rojas pescados hongos y verduras.Su consistencia espesa permite decorar delicadamente platos y fuentes.
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